白蔻仁别名有白豆蔻、豆蔻、多骨、壳蔻。白蔻仁为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实,10-12月份果实呈黄绿色,产于泰国、越南、柬埔寨、老挝,我国广东、广西、云南亦有栽培。
白蔻仁表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具浅棕色绒毛。果皮质脆,易纵向裂开;种子呈不规则多面体,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。
主治功用:化食消痞、行气温中、开胃消食的功能,可用于湿浊中阻、不思饮食、温湿初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消等症。
育苗白蔻仁要选择充分成熟、粒大饱满的鲜果,除去果壳,放在粗糙的水泥地或粪箕内与沙子混合后搓去果肉,再用水冲洗,室温阴干,用湿沙与种子拌匀催芽,芽点萌出后按宽12厘米,深2厘米的距离条播,盖一薄层土,浇透水,盖上稻草保墒。出苗后弃去稻草,搭棚遮荫浇水,3-4片叶时按株距10厘米间苗。施足底肥,及时追肥、培土。春季施肥促进抽笋、抽花蕾;冬季施肥可提高第2年开花结果率。微肥促进新苗萌发,,提高坐果率,缩短花期,促进果实团紧密,增加挥发油含量。
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