1、猫眼螺一般指猫眼蝾螺,属于腹足纲的蝾螺科。一般头部、尾部不能吃。
2、在猫眼螺的头部,通常有种东西叫做海螺脑,海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,就会出现头晕、恶心、呕吐等症状。一般不建议食用头部。
3、猫眼螺的尾部是猫眼螺的内脏,里面有沙子、肠子等东西,还会积累排泄物,不仅非常脏,还容易滋生细菌,食用后对健康不利。一般不建议食用尾部。
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